GROSSMUTTER, GROSSMUTTER…
Wusstet ihr, dass die Geschichte mit der Großmutter und dem Wolf gar nicht so blutig war, wie die grimmigen Brüder es erzählen? Der Wolf stromerte an Weihnachten nur um die einsame Datscha im Wald, weil es unwiderstehlich nach Babka duftete. Am Ende teilten Oma und Wolf friedlich Näharbeiten – und Babka. Aromatisch, zart süß, schokoladig.
Dieses legendäre Rezept backen wir jetzt für euch – perfekt zum vorweihnachtlichen Kaffee mit euren Lieben.
HOHOHO – es weihnachtet bei BULLE
Ihr Lieben, gar nicht mehr so oft schlafen – dann ist es soweit! Damit zum Festessen auch das passende Brot auf den Tisch kommt, bitten wir euch, rechtzeitig vorzubestellen.
Heiligabend – unsere Highlights:
Neben unserem gewohnten BULLE-Sortiment bieten wir an Heiligabend zusätzlich an:
- Baguette
- Olive-Walnuss
- Kräuter-Levain
- Saisonbrot Kürbis-Haselnuss
- Brioche-Stuten (Natur, Rosine oder Mandel)
Zum Feiertagskaffee oder als süßes Geschenk backen wir außerdem:
- Stollen
- Stollenkonfekt
- Babka
Öffnungszeiten vor Weihnachten,
Montag, 23.12.
- Ost, Staufenplatz: 8–17 Uhr
- Birke: 7–16 Uhr
- Loretto, Luegallee: 8–15 Uhr
Heiligabend, 24.12.
- Birke: 7–12 Uhr
- Ost, Staufenplatz, Loretto, Luegallee: 8–12 Uhr
Winterpause
Vom 25.12. bis einschließlich 5.01. machen wir eine kleine Winterpause.
Wir wünschen euch entspannte Weihnachtstage und freuen uns auf euren Besuch!
SESAMLABIM, ES IST DA!
Unser neues Saisonbrot – und ja: wir sind ein bisschen verliebt: Bio-Levain mit Kürbis, gerösteten Haselnüssen und einer feinen Aprikosennote, umhüllt von einer aromatischen Sesamkruste.
Außen knusprig, innen saftig – genau so stellen wir uns ein echtes Winterbrot vor. Alles natürlich auf Sauerteigbasis und mit viel Zeit, Handwerk und Sorgfalt hergestellt.
Wir freuen uns auf euren Besuch und euer Feedback.
SHOKUPAN JAPANISCHES TOASTBROT, NEU INTERPRETIERT
Unser SHOKUPAN wird ganz ohne Hefe, sondern mit einem milden Sauerteig aus Rosinenwasserhefen gebacken. Unser japanischer Bäcker Takuma @bread_honest_baker hat das klassische japanische Toastbrot aus seiner Heimat mitgebracht und es auf Bulle-Qualität verfeinert.
Ab sofort gibt es dieses besondere Brot DI-SA in allen Filialen. Perfekt zum Frühstück oder als getoastete Basis für herzhafte Beläge.
Kommt vorbei und probiert es selbst!
WE KNEAD YOU!
Bei der BULLE Bäckerei geht’s um mehr als Brot. Wir glauben an echtes Handwerk, an Bio ohne Kompromisse und an Menschen, die Lust haben, mitzugestalten.
Wir suchen aktuell: Bäcker*in w/m/d, Brotbotschafter*in w/m/d
Hier geht’s zu den Stellenangeboten
HALLO STAUFENPLATZ!
Die BULLE BÄCKEREI am Staufenplatz:
Mi – Fr: 11–17 Uhr mit süßen Spezialitäten und unseren beliebtesten Brotsorten.
Sa + So: 8–14 Uhr mit Brötchen und Croissants.
Dazu täglich unsere eigene 100% Arabica-Röstung in Topqualität zum Büdchenpreis.
Pop up auf der LO · wir sind umgezogen
Das Pop-Up Lorettostraße ist umgezogen in das Greentrees Loretto 54.
Di–Fr mit unseren beliebtesten Brotsorten und Sa + So von 8–15 zudem mit Brot, Brötchen und süßen Backwaren.
BULLE – der Handwerksbäcker in Düsseldorf Flingern und Mitte.
Wir legen dabei größten Wert auf unsere eigenen Sauerteigkulturen und geben unseren Teigen sehr viel Zeit für lange Frischhaltung und viel Geschmack.
Wir freuen uns darauf, Euch mit herrlichen Broten, knackigen Brötchen und feinem Gebäck zu verwöhnen.
Eure BULLE-Bäcker.
Just das letzte Baguette verpasst?
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